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你好!我是三水文化名片

2018-05-16 11:11 来源:南方日报 邢俏依

北江大堤、饮料之都、芦苞胥江祖庙、三水河鲜、健力宝、臭屁醋……你觉得哪10个文化名片最能代表三水?上周,三水南方号@三水发布,发布了《哪个最能代表三水?“三水十大文化名片”呼之欲出!》的文章,刷屏了三水人的朋友圈。5月9日下午,“三水十大文化名片”评选活动正式进入专家评审阶段,入选的33个候选文化名片,将在本月19日,评选出最能代表三水地域特色、历史文化、民俗民情、节庆旅游等领域的十大文化名片。届时,三水十大文化名片将与市民见面,请多多关注!

@三水发布

“三水十大文化名片”即将出炉

2018年1月,三水区委十三届五次全会首次提出奋进“城市三水”新征程。文化作为“城市三水”重要组成部分,评选“三水十大文化名片”,对推动三水以文化人、以文引人、以文促产,建设粤港澳大湾区文旅名城具有重要意义。

据了解,“三水十大文化名片”自去年12月启动以来,此前已经历了市民提名、专家遴选确定候选名单、市民投票等阶段,引起了社会各界的广泛关注与热烈响应。其中,市民提名阶段共有近万名市民参与,提交有效提名283个。市民投票阶段,经专家遴选确定的33张候选名片通过媒体宣传,共吸引了近50万人次市民通过投票页面浏览、了解名片内容,并投下了超过300万张有效选票。

近日,“三水十大文化名片”评选活动正式进入专家评审阶段,入选的33个候选文化名片包括三江汇流、中国饮料之都、中国长寿之乡、百年河口、芦苞胥江祖庙、健力宝和云东海等。评审会现场,专家代表在33张候选名片的基础上,从文化内涵、区域角度和个人生活经历等,先后推荐了其认为可代表三水文化亮点的名片,共同为擦亮三水文化名片把脉支招,并提出了许多精彩点评和宝贵建议。

三水区委宣传部副部长、区文体旅游局局长陈畅表示,评审会之后,主办方将收集整理好各专家评审意见,并综合考虑市民投票结果,产生最终的“三水十大文化名片”,结果将在“5·19中国旅游日”计划举行的2018三水旅游文化周启动仪式上向社会公布。

公布之后,主办方将联合海外同乡会、媒体、学校等继续加强联动,举行文化沙龙等系列宣传体验活动,将“三水十大文化名片”打造得更加响亮。

诚邀各路大咖参评

他们中意哪个文化名片?

三江汇流、健力宝、云东海……在评选活动现场,专家代表们结合自己的工作、生活经历以及体会,推荐了心水的文化名片并进行了精彩点评,文化内涵、历史意义、现实价值、发展未来、品牌传播等维度皆被充分考量。

据悉,本次评审的专家组成员由高校、代表委员、旅游行业、文史专家及媒体的代表组成。

下面,让我们来听听活动评选现场,专家们的声音:

▶推荐名片

健力宝和云东海

广东财经大学文创与旅游学院院长贾毅非常看好三水水文化,强烈推介健力宝和云东海。

贾毅表示,近期,云东海湖获得试点建设国家湿地公园的资格。自然风景优异的云东海是珠三角不可多得的生态宝地,结合了水的元素、湿地的元素。

▶推荐名片

海天书屋、红头巾和大旗头古村

南方日报佛山新闻部副主任王伯乐表示,除了在政治和经济等方面有影响力外,梁士诒更为人称道的是他的国学思维,海天书屋可充分加以利用,形成示范效应。新加坡建有红头巾纪念馆,三水可以文化之桥产出经济和社会效益。从文旅角度,古镇游是日不落产业,大旗头古村具有重大开发意义。

▶推荐名片

三江汇流

三水文史专家植伟森表示,三江汇流是入选名片中时间较为悠久的。西江,从乌蒙山脉走来,粗犷豪放;北江,从赣南走来,斗折蛇行;绥江,从粤北走来,一路欢歌。几万年、几千年的历史变迁,形成了三江汇流的奇观。

广东隐雪集团总经理丘子安也表示,三水并非处于粤港澳大湾区的核心区位,但三江汇流恰好占大湾区的大部分源头,入选“三水十大文化名片”后加以宣传将有助于三水打好粤港澳大湾区这张牌。

▶推荐名片

中国饮料之都

三水区旅游饮食协会秘书长梁绍明说,在三水这片沃土上,生产出“中国魔水”健力宝,令三水从“健力宝故里”到“中国饮料名镇”,再到“中国饮料之都”,一个世界级的“饮料帝国”正在崛起。三水优质甜美的水域,云集了百威、红牛、亨氏、可口可乐、青啤等众多国内外行业龙头企业,共同奏响饮料产业的磅礴交响乐章。

▶推荐名片

中国长寿之乡

佛山市委党校电化教学部主任、管理学博士何伟强说,“三水走一走,活过九十九”,三水是中国首个“富裕型长寿之乡”,所谓“福如东海,寿比南山”,三水南有云东海,北有大南山,充分折射三水生态、饮食、文化等价值。

“三水十大文化名片”

评选候选项精选逐个看

在三水这片宝地上,不少风景优美、独具韵味的地方,都是三水人心中的文化名片。除了上述专家们推荐的文化名片外,以下这些地道小吃、特色瓜果,也是三水的一张“身份证”。

▶臭屁醋

臭屁醋是三水人民用双手酿制出来的,有三江水的澄澈,还有阳光的清香。尝一口,酸咸香辣在味蕾中回转,有一种令人难忘的独特味道。既是坐月子的祛风良品,又能护肤美容益寿康,故而又称“长寿醋”。

▶健力宝

诞生于1984年,与体育结缘,洛杉矶奥运会后一炮走红,被誉为“中国魔水”。在三江汇流的澎湃交响中,孜孜不倦地追求,锲而不舍地前行,健力宝用完美的品质,铸就民族品牌,立起一座民族工业的丰碑。

▶乐平雪梨瓜

坊间流传着雪梨瓜的一段典故:清代广东水师提督郑绍忠在大旗头古村落成时宴请四方宾客,酒过三巡后,已有醉意,有同宗族人献上一瓜给他解酒。瓜切开后全屋飘香,食之满口清凉,甜如蜜汁且酒意消失。郑绍忠认为此物既香甜又醒神,且形似北方雪梨,于是称之为雪梨瓜!从此,雪梨瓜之名在当地不胫而走。

▶三水河鲜

游弋在风景如画的三江汇流胜地,独得江河之灵气,三水河鲜引无数乐于尝鲜的人们慕名而来。民谚有谓“春边秋鲤夏三黎”,说的是不同时节应该吃不同的河鲜。清明虾、嘉鱼、挞沙、和顺等数十种河鲜,肥美鲜甜,令食客回味无穷。

吃遍河鲜,最忆三水。

▶黑皮冬瓜

三水大塘黑皮冬瓜,有一本金光闪闪的证书——《农产品地理标志登记证书》,是佛山市唯一获得国家农业部认定保护的地理标志农产品。

▶芦苞腊味

“秋风起,晒腊味”。芦苞胥江边上人家,晒鱼干、晒腊肉是家家必备。秋冬季节,漫步在芦苞大街小巷,不经意间就会看见正在晾晒着的鱼干、腊肉、菜干。穿街走巷,处处可闻腊味香。

编辑: 何锦欣
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