太吉酒厂二度参与品牌企业评选，借活动“舞台”扩大米酒内销份额

“酒香也怕巷子深”，借助参评品牌企业评选活动，太吉酒厂逾170年的米酒文化被更多的人知晓，品牌影响力不断扩大。而今年，太吉酒厂将通过活动互动平台，进一步扩大产品在国内市场的份额。/记者甘建华摄（资料图片）

“今年评选活动借助佛山传媒跨广佛、跨地域的优势，影响会更大。”第二届佛山市民最喜爱的品牌企业评选活动首家自荐报名的企业——佛山市太吉酒厂有限公司营销副总监蔡壮筠接受采访时表示，品牌企业评选活动虽然在佛山举办，但影响辐射省内、国内，今年太吉将借助传媒搭建的互动平台，进一步扩大产品在国内市场的份额，不断提升太吉的品牌形象。

媒企互动传播米酒文化

“金融危机下，今年上半年太吉酒厂仍实现了2位数的快速增长。”蔡壮筠透露，太吉作为2007首届“佛山市民最喜爱的品牌企业”获奖企业之一，通过评选活动中传媒的报道，让市民以及社会各界深入地了解到佛山米酒逾170年的文化，在消费市场上掀起了新一轮的米酒时尚。

销售额的突飞猛进是品牌力量的最直接体现。蔡壮筠介绍，在参评品牌企业的2007年，太吉仅在禅城的销量就呈5倍增长，佛山的整体销量则翻了一番。如今，该厂“主打”的石湾玉冰烧发展势头良好，佛山本地去年的销量翻一番，出口装玉冰烧在佛山餐饮行业实现占有率第一。

“参选品牌企业后，我们在产品市场上明显感到品牌认可度、知名度的提高。”蔡壮筠说，石湾米酒借力传媒，走进东北，媒企互动把佛山的米酒文化传播到国内更广的区域。这两年来，借势后的太吉，通过一系列品牌运作，在营销市场上取得成效：过去不喜欢喝米酒的年轻人，现在成为石湾米酒新的消费主力；过去广东一直被曲酒独占的白酒市场，现在米酒随着品牌影响力渐大，开始进行反攻，市场空间进一步打开；而过去被认为低端消费的米酒，“玉冰烧——冰着喝”开始走红国内消费市场，也逐渐成为白酒消费的新时尚。

一瓶米酒卖398元改变历史

“一瓶米酒零售价高达398元，这在以前很多人想都不敢想。但是推出市场以来这种产品长期处于供不应求的状况。”蔡壮筠说，这是目前卖得最贵的米酒，并以高品质的产品质量获得良好口碑，成功打开了广东地产米酒进军中高端酒类消费市场的大门。

据悉，2008年，太吉推出对其发展具有战略性意义的高端产品——广东石湾酒，受到高端消费市场的热捧，销售量呈10倍增长，并一度供不应求。

“过去米酒产品的低端化，是制约广东米酒发展的最大瓶颈，市场效益不到曲酒的十分之一。”蔡壮筠坦言，目前太吉已建立低中高三档产品系列，基本可满足人们生活、工作和商务交流的需要，成为广佛两地高端人群商务酒品消费的新贵。

“高端米酒的市场规模是一大瓶颈。”蔡壮筠透露，佛山深厚的米酒文化经传媒传播后，影响波及国内外，市场对中高端米酒产品的需求也越来越大。目前就凭口碑相传，高端米酒产品就卖断市，为了满足国内外市场对中高端米酒越来越大的需求，目前太吉酒厂正加大对米酒原液的储存量，进一步为太吉进军国内中高端米酒市场打下基础。“预计2~3年，高端米酒的产能瓶颈将有望解决，届时石湾酒在国内中高端酒品消费市场扩张的步伐将进一步加速。”

下半年重点撬动终端市场

“很多企业都有好的产品、好的文化、好的历史，但如何让消费者接受，是生产企业的短板。”蔡壮筠认为，由媒体牵头、政府支持的品牌企业评选活动，是企业发掘品牌价值的很好平台。他认为，金融危机后，不少佛山企业面临消费市场萎缩，传媒全方位的品牌宣传提升能够帮助企业更好地开拓市场、吸引消费，而太吉也希望借力本届品牌评选，实现米酒在国内市场新一轮的扩张和发展。

蔡壮筠说，通过参加首届品牌企业评选活动，太吉探索出了米酒企业规模发展、品牌发展、市场效益等有机统一的发展模式，“我们把首届品牌企业评选中所倡导的价值理念运用到企业品牌发展中来，进一步充实了企业品牌的内涵”。

“品牌企业评选活动虽然在佛山举行，但影响却是全省、全国的。”蔡壮筠透露，参加首届品牌企业评选活动后，品牌知名度不断扩大，米酒文化得到更广泛传播，全国各地的经销商纷纷前来要求代理销售石湾米酒。

他认为，通过与传媒展开一系列品牌推广和宣传，太吉也一举打破“广东酒难出广东”的行业惯例。近两年，从内地前来主动要求经销太吉产品的经销商络绎不绝，除了传统的广东、广西市场，太吉陆续在全国所有大型城市建立经销点，保证了企业可持续发展的市场规模。“目前太吉在省外的经销网点数量，已经与广东省内持平，网络扩至大江南北。”

蔡壮筠指出，随着粤菜在全国各地的风行，米酒也像靓汤、凉茶一样走红大江南北，成为国内市场消费的新时尚。下半年太吉将进一步扩大国内市场的拓展，所有资源的重点将集中到终端市场和消费者引导上，进一步推动粤产米酒走向全国更广阔的市场。

（编辑：黄宝谊）